Grilovaná kuřecí prsa s opečenými brambory

Doba přípravy: 40 – 50 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 500 g kuřecí prsa grilovací koření brambory zelenina (okurka, paprika, ředkvička) olej sůl (tatarská omáčka)   Postup přípravy: Kuřecí prsa očistíme, posypeme grilovacím kořením. Necháme rozehřát pánev a zprudka osmahneme kuřecí prsa. Oloupané brambory nakrájíme, osolíme, polijeme olejem a dáme na pekáč péct při 180°C do změknutí (minimálně 30 minut). Zeleninu nakrájíme a můžeme podávat s tatrskou omáčkou.     ABC Design pláštěnka Golf lze pořídít v českých e-shopech za cenu od Kč do Kč (Zdroj: Heureka.cz) Porovnat…

Read More

Nakládaný hermelín (pikantní)

Doba přípravy: 25 minut   Složitost: jednoduchá   Ingredience: 4 ks hermelínu olej 1 ks cibule 3 ks česneku chilli papričky – pikantní verze pepř celý   Postup přípravy: Připravíme si sklenky, které chceme použít, dle velikosti sklenek použijeme množství hermelínů. Hermelíny nakrájíme na trojúhelníčky, doporučuji do hermelínu vtlačit pepř celý, tak aby byl vidět. Cibuli nakrájíme na větší měsíčky, česnek na malá kolečka. Pro pikantní verzi můžeme použít buď sušené nebo čerstvé chilli papričky, dle velikost nakrájet. Do sklenky postupně klademe hermelín, cibuli, česnek, (chilli papričky). Nakonec zalijeme olejem.…

Read More

Pikantní “čína” s kuřecím masem

Doba přípravy: 40 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 500 g kuřecích prsou 1 ks cibule klíčky 1 ks pórku (1 ks jarní cibulky) 1 ks červená paprika sójová omáčka worcester omáčka oříšky jasmínová rýže 1 ks mrkev koření na čínu pepř sůl olej dle chuti chilli papričky   Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme worcester a sójovou omáčku, promícháme a necháme chvilku uležet. Mezitím si vše nakrájíme na nudličky (pórek, paprika, mrkev, chilli papričky) a dáme vařit rýži. Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme, kuřecí…

Read More

Domácí burger

  Doba přípravy: 30 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: maso do burgerů: mleté maso cibule sůl pepř vejce bulky   Ozdobení burgerů: salát rajče kyselé okurky cibule tatarská omáčka kečup sýr slanina   V jedné míse smícháme maso, nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, dochutíme solí a pepřem. Vše promícháme a vytvoříme placky o velikosti bulek, aby se nám maso na bulku vešlo. Takto připravené maso osmažíme. Můžeme dát na bulku a dozdobit. Do burgerů si můžeme přidat co chceme dle chuti – cibule, salát, rajče, okurku, slanina, sýr. Nejčastější omáčky…

Read More

Těstoviny se špenátem

Doba přípravy: 30 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: těstoviny 1 ks špenátu 3 stroužky česneku 1 kelímek smetany sýr sůl rajče na ozdobu   Postup přípravy: Špenát spaříme, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek a přidáme smetanu, chvilku necháme vařit. Uvaříme těstoviny a přidáme ke špenátu a promícháme. Ozdobíme nastrouhaným sýrem a rajčetem.   Moje recepty – zápisník Kniha lze pořídít v českých e-shopech za cenu od Kč do Kč (Zdroj: Heureka.cz) Porovnat ceny >>

Read More

Rajská omáčka s plněnou paprikou

Doba přípravy: 20 minut omáčka + 30 minut pečení paprik   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: omáčka: 1 ks rajský protlak 1 ks cibule 5 ks rajčat 3 ks hřebíčku 3 ks nového koření 3 ks bobkový list cukr na doslazení   plněná paprika: 500 g mleté maso 150 g rýže 1 ks vejce sůl pepř 4 ks velké bílé papriky   knedlík nebo těstoviny   Postup přípravy: Nakrájíme nadrobno cibuli, osmažíme dozlatova, poté přidáme hřebíček, bobkový list a nové koření a necháme rozvonět. Následně přidáme rajčata rozmixovaná a rajský…

Read More

Nepečený dort

Doba přípravy: 30 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 1 x balení piškotů 5 ks větších banánů 1 x vanilkový puding 350 ml mléka 500 g tvarohu 2 lžíce cukru Čokoládová poleva na vytvoření nápisu   Postup přípravy: Uvaříme vanilkový puding z 350 ml mléka a 2 lžícemi cukru, puding po uvaření mícháme, pokud nevychladne. Do studeného pudingu vmícháme tvaroh. Banány nakrájíme na kolečka o stejné tloušťce. Dortovou formu vyložíme alobalem. Dno dortové formy vyskládáme piškoty, na piškoty navrstvíme krém z pudingu a tvarohu, další vrstvu tvoří nakrájené banány. Následně vrstvy…

Read More

Kokosová bábovka

  Doba přípravy: 15 minut příprava + 30-40 minut pečení   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 300 g hladké mouky 150 g cukru 150 g kokosu 1 vejce 150 ml mléka 75 ml oleje kakao prášek do pečiva hrubá mouka na vysypání formy máslo na vymazání formy čokoláda na vaření   Postup přípravy: Vše smícháme (mouka, cukr, kokos, vejce, mléko, olej, prášek do pečiva) do tekutého těsta, případně přidáme ještě trochu mléka. Polovinu těsta vylijeme do předem vymazané a vysypané bábovkové formy, do druhé poloviny přidáme kakao, rozmícháme a nalijeme…

Read More

Zákusek ke kávě

  Doba přípravy: 10 minut příprava + 30 minut pečení   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: těsto: 400 g hladké mouky 150 g cukru 1 ks vejce 250 ml mléka 150 ml oleje prášek do perníku prášek do pečení kakao   krém: 250 g tvarohu (jedna vanička) vanilkový puding 2 lžíce cukru 500 ml mléka   poleva: čokoládová poleva   máslo na vymazání plechu hrubá mouka na vysypání plechu šlehačka nebo ovoce na ozdobu   Postup přípravy: Všechny ingredience smícháme dohromady v hladké těsto. Těsto vylijeme do předem vymazaného a…

Read More

Čokoládový dortík

    Doba přípravy: 20 minut příprava + 40 minut pečení Složitost přípravy: jednoduchá Ingredience: 2 ks tabulky čokolády na vaření 125 g másla 3 ks  vejce 100 g cukru krupice 250 g tvarohu ( jedna vanička) 1 ks smetana ke šlehání 50 g cukru moučka ovoce (hrozny, borůvky, maliny, jahody – dle možností)   Postup přípravy: Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, mezitím si rozdělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme s cukrem, třeme dokud nepřestane cukr drhnout, z bílků ušleháme sníh. Jakmile se čokoláda s máslem rozpustí, smícháme…

Read More