Krůtí maso a hranolky z celeru

Ingredience: krůtí maso celer sůl oregano grilovací koření olej zelenina jako příloha Příprava: Krůtí maso se nakrájí na kostky, osolí a na oleji orestuje do měkka. Celer oloupeme a nakrájíme na kousky velikosti hranolek. Vložíme do mísy, osolíme, pokapeme olejem, přidáme grilovací koření a oregáno a promícháme. Koření se může použít libovolné. Na plech vyložený pečícím papírem vyskládáme celerové hranolky a pečeme v troubě na 200 – 220C asi 30 minut. Ochutnáme. Pak můžeme ještě dochutit solí. Jako přílohu použijeme zeleninu např. rajče, okurek. Celerové hranolky jsou vhodné i jako…

Read More

Ratatouille s rýží a kuřecí prsa

Suroviny na 2 porce: lilek 200 gr červená nebo žlutá paprika 200 gr cuketa 200 gr 1 cibule 3 stroužky česneku rajče 200 gr řepkový nebo olivový olej kuřecí prsa 250 gr sůl a mletý pepř rýže 150 gr trochu vývaru na podlití Příprava: Na rozpáleném oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, podlijeme vývarem a na mírném ohni povaříme asi 4 minuty. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, lilek a cuketu nakrájenou na plátky. Osolíme, opepříme, můžeme přidat i čerstvé koření – tymián, zelenou petržel,…

Read More

Grilovaná kuřecí prsa s opečenými brambory

Doba přípravy: 40 – 50 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 500 g kuřecí prsa grilovací koření brambory zelenina (okurka, paprika, ředkvička) olej sůl (tatarská omáčka)   Postup přípravy: Kuřecí prsa očistíme, posypeme grilovacím kořením. Necháme rozehřát pánev a zprudka osmahneme kuřecí prsa. Oloupané brambory nakrájíme, osolíme, polijeme olejem a dáme na pekáč péct při 180°C do změknutí (minimálně 30 minut). Zeleninu nakrájíme a můžeme podávat s tatrskou omáčkou.     ABC Design pláštěnka Golf lze pořídít v českých e-shopech za cenu od Kč do Kč (Zdroj: Heureka.cz) Porovnat…

Read More

Pikantní “čína” s kuřecím masem

Doba přípravy: 40 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 500 g kuřecích prsou 1 ks cibule klíčky 1 ks pórku (1 ks jarní cibulky) 1 ks červená paprika sójová omáčka worcester omáčka oříšky jasmínová rýže 1 ks mrkev koření na čínu pepř sůl olej dle chuti chilli papričky   Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme worcester a sójovou omáčku, promícháme a necháme chvilku uležet. Mezitím si vše nakrájíme na nudličky (pórek, paprika, mrkev, chilli papričky) a dáme vařit rýži. Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme, kuřecí…

Read More

Kuřecí na kari

Složitost přípravy: středně složité Doba přípravy: 45 minut Ingredience: 400 g kuřecích prsou 120 g rýže (1 varný sáček) 1 ks mrkve pórek sůl, kary olej trocha vody Postup: Na oleji zpěníme pórek nakrájený na kolečka. Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině. Vše chvíli orestujeme a až se maso zatáhne, podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Ochutíme solí a kari kořením. Podáváme s rýží, kterou vaříme podle návodu na obalu.   Najdete v e-shopech DAMASTER Hmoždíř HS14 od Kč  

Read More

Penne s bazalkovým pestem a kuřecím masem

Doba přípravy: 40 minut Složitost přípravy: jednoduchá Ingredience: těstoviny penne, 1 kuřecí prso, 6 cherry rajčat, sůl, pepř, 100ml smetany PESTO: sůl, 6 lžic olivového oleje, 1 stroužek česneku, 50g bazalky, 1 lžíce piniových ořechů, 25g parmezánu Postup: Dáme si vařit vodu na těstoviny. Mezitím si očistíme maso,nakrájíme na kostky a osolíme a opepříme. Dáme vařit těstoviny. Na pánvi si orestujeme kuřecí maso a rajčata. V mixéru si rozmixujeme všechny přísady na pesto. Vyndáme z pánve a na výpek dáme asi 3 polévkové lžíce pesta a zalijeme smetanou. Poté do…

Read More

Kuřecí prso s nivou, ořechy a jablky

Doba přípravy: 45 minut Složitost přípravy: jednoduchá Ingredience: brambory, 2 kuřecí prsa, hrst vlašských ořechů, 100g nivy, 100g zakysané smetany, 2 menší jablka, sůl, pepř Postup: Brambory nakrájíme na měsíčky, osolíme, opepříme a dáme upéct do trouby. Mezitím si očistíme kuřecí prsa. Rozkrojíme je tak, aby nám vznikla uvnitř kapsa. V misce si smícháme zakysanou smetanu, nastrouhanou nivu a nasekané ořechy. Maso osolíme, opepříme a naplníme směsí. Poté ho necháme zatáhnout na pánvi. Jakmile je maso zatáhlé, můžeme zbytek směsi dát nahoru na maso. Dáme dopéct na cca 15 minut…

Read More

Křupavé česnekové kuřecí prsa

Kcal 875 Tuky 70g Nasycené mastné kyseliny 9g Sacharidů 20g Cukry 3g Vláknina 1g Protein 41g Sůl 1.1g Příprava: 15 min. Vařit: 25 min Jednoduché Porcí 2   Ingredience 4 Lžíce (cca 40g) Strouhaného Parmazánu 5 lžíce majonézy velký stroužek česneku, Drcený 1 Citron, pikantní 2 lžičky jemně nasekané čerstvé bylinky (jako je tymián, šalvěj nebo rozmarýn) nebo ½ lžičky smíšené sušené byliny 50g strouhanky 2 vykostěné, Kuřecí Prsa Citron pažitka a pečené brambory a rajčata jako příloha (nepovinné) Postup Připravde si pracovní místo na lince , dvě velké mísy…

Read More