Špagety se sójovým granulátem v boloňské omáčce

Doba přípravy: do 45 minut Náročnost:  pokročilejší   Na 2 porce budeme potřebovat:   50 gramů sójového granulátu 500 ml rajčatového protlaku 1-2 cibule 1 stroužek česneku sůl cukr mletý černý pepř bazalka olej kostičku zeleninového bujónu 120 gramů špaget   Postup: Kostičku bujónu zalijeme 250 ml horké vody Do silného vývaru naložíme sójový granulát tak aby byl celý mokrý, a necháme ho v něm odpočívat. Mezitím si oloupeme cibule a česnek a oboje nasekáme a kostičky. Nachytáme si vyšší pánev a necháme ji rozehřát. Na rozehřátou pánev nalijeme trochu oleje…

Read More

Rajská omáčka s plněnou paprikou

Doba přípravy: 20 minut omáčka + 30 minut pečení paprik   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: omáčka: 1 ks rajský protlak 1 ks cibule 5 ks rajčat 3 ks hřebíčku 3 ks nového koření 3 ks bobkový list cukr na doslazení   plněná paprika: 500 g mleté maso 150 g rýže 1 ks vejce sůl pepř 4 ks velké bílé papriky   knedlík nebo těstoviny   Postup přípravy: Nakrájíme nadrobno cibuli, osmažíme dozlatova, poté přidáme hřebíček, bobkový list a nové koření a necháme rozvonět. Následně přidáme rajčata rozmixovaná a rajský…

Read More