Ratatouille s rýží a kuřecí prsa

Suroviny na 2 porce: lilek 200 gr červená nebo žlutá paprika 200 gr cuketa 200 gr 1 cibule 3 stroužky česneku rajče 200 gr řepkový nebo olivový olej kuřecí prsa 250 gr sůl a mletý pepř rýže 150 gr trochu vývaru na podlití Příprava: Na rozpáleném oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná a nakrájená rajčata, podlijeme vývarem a na mírném ohni povaříme asi 4 minuty. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, lilek a cuketu nakrájenou na plátky. Osolíme, opepříme, můžeme přidat i čerstvé koření – tymián, zelenou petržel,…

Read More

Pikantní “čína” s kuřecím masem

Doba přípravy: 40 minut   Složitost přípravy: jednoduchá   Ingredience: 500 g kuřecích prsou 1 ks cibule klíčky 1 ks pórku (1 ks jarní cibulky) 1 ks červená paprika sójová omáčka worcester omáčka oříšky jasmínová rýže 1 ks mrkev koření na čínu pepř sůl olej dle chuti chilli papričky   Postup přípravy: Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme worcester a sójovou omáčku, promícháme a necháme chvilku uležet. Mezitím si vše nakrájíme na nudličky (pórek, paprika, mrkev, chilli papričky) a dáme vařit rýži. Cibulku nakrájíme nadrobno a na oleji osmahneme, kuřecí…

Read More

Kuřecí na kari

Složitost přípravy: středně složité Doba přípravy: 45 minut Ingredience: 400 g kuřecích prsou 120 g rýže (1 varný sáček) 1 ks mrkve pórek sůl, kary olej trocha vody Postup: Na oleji zpěníme pórek nakrájený na kolečka. Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubém struhadle. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a přidáme k zelenině. Vše chvíli orestujeme a až se maso zatáhne, podlijeme trochou vody a dusíme do změknutí. Ochutíme solí a kari kořením. Podáváme s rýží, kterou vaříme podle návodu na obalu.   Najdete v e-shopech DAMASTER Hmoždíř HS14 od Kč  

Read More