Penne těstoviny s lososem

0.00 avg. rating (0% score) - 0 votes

SUROVINY:

  • 160 gr těstovin Panzani Penne
  • 200 gr lososa bez kůže
  • 80 gr cherry rajčátek
  • 2 stroužky česneku
  • citron
  • sůl, pepř
  • zelená petrželka
  • trochu olivového oleje

POSTUP:

Těstoviny uvaříme dle návodu.Lososa nakrájíme na malé kostky. Citron omyjeme a trochu žluté kůry nastrouháme. Do pánve dáme olivový olej a kousky lososa opečeme ze všech stran, přidáme rozmačkaný česnek a chvíli restujeme. Pokapeme šťávou z půl citronu a přidáme i trochu kůry. Nakonec přidáme rozpůlená cherry rajčátka a nasekanou zelenou petrželku, dochutíme solí a pepřem. Do hotového vhodíme uvařené těstoviny a lehce prohřejeme.  Na talíři ještě dozdobíme zelenou petrželkou nebo rukolou apod.

Rozpis na 2 porce.

Podobné recepty